Man hat nur noch "Reste" im Kühlschrank und es soll schnell gehen. Da hab ich gestern ne Idee für ein Rezept gehabt.

Zutaten für 2 Personen:
2 Zucchini, 1 Tomate, Käse zum Überbacken …

Was ich dafür brauche (2 Personen):
2 frische Hühnerbrustfilets, 1 gelbe Paprika, 3 Lauchzwiebeln, Erbsenschoten, frische Champignons, 2 Schalotten, 1 Knoblauchzehe, 1 Glas Sojabohnenkeimlinge, 2 Ess…

Heute war Premiere für mich. Ich hab mich das erste mal an einen Schmorbraten heran getraut. Ein großes Stück Fleisch so zu garen, das es nicht als Schuhsohlenersatz endet, finde ich ziemlich schwi…

Jeder der gerne Pasta mag, kennt sicher auch Bolognese Soße.
Sehr lecker und zu jeder Pasta passend.

Was man dazu benötigt:
500 bis 750 gr. Rinderhack, ca. 4-5 EL Olivenöl, 3 Zwiebeln, 2 Knobl…

Knoblauchbrot kennt fast jeder, glaube ich. Als Vorspeise beim Italienier oder so.
Ich möchte euch mal eine Variante vorstellen, die mir besonders gut gefällt. Mit "normalem" Brot, statt…