Archive for the ‘Dessert’ Category

Allseits beliebt: Der Apfelpfannkuchen

Vielfältig einsetzbar ist der Apfelpfannkuchen. Viele kennen ihn vielleicht noch aus ihrer Kindheit, andere bereiten ihn vielleicht regelmäßiger zu. Den Apfelpfannkuchen kann man sowohl als Nachtisch …

Perfekt zur Weihnachtszeit: Aachener Printen

Passend zur Weihnachtszeit wollen wir auch ein Rezept für Lebkuchen vorstellen. Folgend nun die Zutaten und eine Beschreibung der Zubereitung für die leckeren Aachener Printen. Für 8 Prtionen benötigt…

Crema Catalana

Ab Montag bin ich für ein paar Tage auf Mallorca, um ein bisschen Urlaub zu machen. Deshalb gibt´s heute ein Rezept von der schönen Insel. Crema Catalana.

200 ml Milch, 133 ml süße Sahne, Zitron…

Creme Brulee-Klassisch

Ein bisschen aufwendig, aber sooo lecker!

Zutaten für 1 Person:
4 Feuerfestes Förmchen, 270 ml Sahne, 135 ml Milch, 60 gr. Zucker, 3 Eigelb, 1 Vanilleschote, 4 Esslöffel braunen Rohrzucker zum …